曹武君刘展羽编著 |金盾出版社 |1985
彭铭泉编 |上海文化出版社 |1986
晓纪仰之编 |中国食品出版社 |1985
中国食品杂志社编 |中国食品出版社 |1985
钱伯文等主编 |上海科学技术出版社 |1987
董三白编著 |中国食品出版社 |1987
凌秀娟主编 |朝华出版社 |2012
广州中医学院主编 |上海科学技术出版社 |1980
王伟著 |四川文艺出版社 |2024
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张龙连主编 |中国劳动社会保障出版社 |2010
李素梅郑庆斯主编 |中国科学技术出版社 |2007
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